စပီရူလိုင်းနား (အိုင်မှရွှေစိမ်း)၊ ကွဲပြားခြားနားသော အရည်အသွေးမြင့် အာဟာရဓာတ်များ အပြည့်အ၀ ယူဆောင်လာပေးသော အရေးပါသော အရာများ ကြွယ်ဝသော စူပါအစားအစာ ဖြစ်သည်။ ရှေးခေတ်ရေညှိများကို အဓိကအားဖြင့် အယ်ကာလိုင်းပြင်းထန်သောရေများတွင် တွေ့ရပြီး ၎င်း၏ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်သည့်အကျိုးသက်ရောက်မှုများကြောင့် ရှေးပဝေသဏီကတည်းက ယဉ်ကျေးမှုအမျိုးမျိုးတွင် ရေပန်းစားခဲ့သည်။ ထိုအချိန်တွင် Aztecs များသည် စပီရူလိုင်းနားကို အသုံးပြုပြီး မက္ကဆီကိုရှိ Texcoco ရေကန်မှ ကုန်ကြမ်းများကို ထုတ်ယူခဲ့သည်။ အချိန်အကြာကြီး စပီရူလိုင်းနားကို လူအတော်များများ မသိကြသော်လည်း ယခုအခြေအနေသည် ပြောင်းလဲလာကာ ၎င်းတို့၏ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် ဤအံ့ဖွယ်ရေညှိကို လူများ ပိုမိုအသုံးပြုလာကြသည်။

Spirulina ၏ အထူးအင်္ဂါရပ်များ။

စပီရူလိုင်းနားသည် အောက်ဆီဂျင်ထုတ်လုပ်သည့် ရှေးခေတ်ရေညှိတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး နှစ်ပေါင်း ၃ ဘီလီယံခန့် တည်ရှိခဲ့သည်။ စပီရူလိုင်းနားရေညှိတွင် ဇီဝတန်ဖိုးရှိသော ပရိုတင်းဓာတ် 3% ပါ၀င်ပြီး မတူညီသော မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အာဟာရမဟုတ်သော အာဟာရဓာတ်ပေါင်း 60 ကျော် ပါဝင်ပါသည်။ Spirulina သည် antioxidants နှင့် chlorophyll ကြွယ်ဝသောကြောင့် ဤစူပါအစားအစာသည် ဆဲလ်များကာကွယ်မှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး ခန္ဓာကိုယ်၏အောက်ဆီဂျင်ပါဝင်မှုကို တိုးစေကာ အိုမင်းရင့်ရော်မှုဖြစ်စဉ်အပေါ် ကောင်းသောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။

မြင့်မားသော ကလိုရိုဖီးလ်သည် သွေးသန့်စင်မှု အာနိသင်ရှိပြီး ခန္ဓာကိုယ်မှ သွေးနီဥများ တည်ဆောက်ရာတွင် ကူညီပေးသည် (စပီရူလိုင်းနားတွင် ရိုးရာဥယျာဉ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထက် ကလိုရိုဖီးလ် ၁၀ ဆ ပိုပါရှိသည်)။ ထို့အပြင်၊ အံ့ဖွယ်ရေညှိများသည် အဖိုးတန်၊ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ဖက်တီးအက်ဆစ်များစွာဖြင့် အမှတ်ပေးသည်။ Fatty acid spectrum တွင် အဓိကအားဖြင့် နှလုံးသွေးကြောကို မြှင့်တင်ပေးသော အိုမီဂါ-၃ နှင့် အိုမီဂါ-၆ ဖက်တီးအက်ဆစ်များ ပါဝင်သည်။ ထို့အပြင်၊ စပီရူလိုင်းနားရေညှိသည် မိခင်နို့ကဲ့သို့ ဂမ်မာ-လီနိုလီနစ်အက်ဆစ် ကြွယ်ဝသောကြောင့် စပီရူလိုင်းနားကို "မြေကြီးမိခင်နို့" ဟု မကြာခဏခေါ်ဆိုကြသည်။ စပီရူလိုင်းနားရေညှိသည် အခြားသော ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များ ကြွယ်ဝစွာပါ၀င်သည်။

အထူးသဖြင့်၊ provitamin A (beta-carotene) ကို spirulina ရေညှိတွင် အလွန်များပြားစွာ တွေ့ရှိရသည်။ ဒီအပင်မှာ မုန်လာဥနီထက် ဘီတာကယ်ရိုတင်း ဆယ့်လေးဆ ပိုပါတယ်။ ထို့အပြင် အပင်တွင် ဗီတာမင် B1, B2, B3, B5, B6, B12 နှင့် ဗီတာမင် E တို့ ကြွယ်ဝပါသည်။ ဤဗီတာမင် မျိုးစုံ သည် အပင်ကို ထူးခြားစေပြီး စားသုံးသည့်အခါတွင်သာ ကျွန်ုပ်တို့ ကျန်းမာရေး အတွက် ကောင်းမွန်ပါသည်။ ထို့အပြင်၊ Spirulina တွင် ပြည့်စုံသော သတ္တုဓာတ်နှင့် ခြေရာခံဒြပ်စင် ပရိုဖိုင် ပါရှိသည်။ ၎င်းတို့တွင် မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ သံ၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ဇင့်၊ ခရိုမီယမ်၊ လစ်သီယမ်၊ အိုင်အိုဒင်း၊ ဆယ်လီနီယမ်နှင့် မန်းဂနိစ်တို့ ပါဝင်ပါသည်။

စပီရူလိုင်းနား စားသုံးမှု

ဒီလို အာဟာရဓာတ်တွေ ပေါကြွယ်ဝတာကြောင့် spirulina ကို သင့်နေ့စဉ် အစားအသောက်မှာ ထည့်သွင်းဖို့ အကြံပြုလိုပါတယ်။ Compacts လို့ ခေါ်တဲ့ အသုံးများပါတယ်။ ယခုအခါ စပီရူလိုင်းနား အလုံးများကို ထုတ်လုပ်သူ အမျိုးမျိုးမှ ကမ်းလှမ်းကြပြီး အလွန်ရေပန်းစားလျက် ရှိသည်။ သို့သော်၊ ထုတ်လုပ်သူတိုင်းသည် အရည်အသွေးမြင့် စပီရူလိုင်းနားကို ထုတ်လုပ်ကြသည်မဟုတ်ပါ၊ ဤကိစ္စ၏ အဓိကအချက်ဖြစ်သည်။ ဤပြင်ဆင်မှုအများအပြားကို အန္တရာယ်ရှိသောဖြည့်စွက်စာများ သို့မဟုတ် ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများဖြင့် ကြွယ်ဝစေပြီး ၎င်းသည် သက်ရှိများအတွက် လုံးဝဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်စေပါသည်။ အခြားကိစ္စများတွင်၊ ပင်လယ်ရေမှော်များသည် ညံ့ဖျင်းသောမျိုးပွားမှုမှ ဆင်းသက်လာပြီး စီမံဆောင်ရွက်ရာတွင် အလွန်ညံ့ဖျင်းသည်။ ထို့အပြင် အစေ့အဆန်များစွာကို ကောင်းစွာ မလုပ်ဆောင်နိုင်ပါ။ စပီရူလိုင်းနားရေညှိများ၏ ဆဲလ်နံရံများသည် အလွန်ခိုင်ခံ့ပြီး ခံနိုင်ရည်ရှိသောကြောင့် စားသုံးခြင်းမပြုမီ ၎င်းတို့ကို ချိုးဖျက်ရန် သို့မဟုတ် ထိုးဖောက်ထားရန် လိုအပ်သည်၊ သို့မဟုတ်ပါက သက်ရှိများသည် အရေးကြီးသော အရာများကို အကန့်အသတ်ဖြင့်သာ စုပ်ယူနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ Spirulina ထုတ်ကုန်ကိုဝယ်သောအခါ၊ ဤလိုအပ်ချက်နှင့်ကိုက်ညီကြောင်းသေချာစေသင့်သည်။ ဤလိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီသော အရည်အသွေးမြင့် အော်ဂဲနစ်ထုတ်ကုန်ကို ရှာဖွေခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေက ကြီးမားလှပါတယ်။

စပီရူလိုင်းနား၏ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများသည် ကြီးမားသည်၊ ရှေးခေတ်ရေညှိများသည် သက်ရှိများအပေါ် ပြန်လည်ရှင်သန်စေသော အကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့် ခန္ဓာကိုယ်၏ကိုယ်ပိုင်စွမ်းအင်အဆင့်ကို သိသိသာသာတိုးမြင့်စေသည်။ Spirulina သည် နှလုံးသွေးကြောစနစ်အပေါ် ကောင်းသောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပြီး နှလုံးလုပ်ဆောင်ချက်ကို သိသိသာသာ ထောက်ပံ့ပေးသည်။ အလွန်သိသာထင်ရှားသော ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ် spectrum ကြောင့် spirulina သည် ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေရုံသာမက သွေးဖွဲ့စည်းမှု၊ အရိုးတည်ဆောက်ပုံ၊ ဦးနှောက်လုပ်ဆောင်ချက်၊ ကြွက်သားများ၊ မျက်စိမှုန်ခြင်း၊ အရေပြားနှင့် မရေမတွက်နိုင်သော အခြားခန္ဓာကိုယ်လုပ်ဆောင်ချက်များအပေါ် အပြုသဘောဆောင်သော သက်ရောက်မှုရှိသည်။ အယ်ကာလိုင်းနှင့် သဘာဝအစားအစာများနှင့် ပေါင်းစပ်ထားသည့် စပီရူလိုင်းနားသည် ဆဲလ်များကိုကာကွယ်ပေးခြင်း၊ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်အာနိသင်အပြင် စပီရူလိုင်းနားသည် ဆဲလ်များ၏အောက်ဆီဂျင်ပါဝင်မှုကို တိုးစေပြီး အယ်ကာလိုင်းဆဲလ်ပတ်ဝန်းကျင်ကို မြှင့်တင်ပေးသောကြောင့် (Otto Warburg နှင့် Max Plank တို့က နိုဘယ်လ်ဆုရထားသည်။ အခြေခံနှင့် အောက်ဆီဂျင်ကြွယ်ဝသော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် ကင်ဆာရောဂါ ရှင်သန်ရန် မဆိုထားနှင့် အာရုံခံစားနိုင်သော အထောက်အထားအတွက် ဆေးပညာဆု။) ထို့ကြောင့်၊ Spirulina ကိုနေ့စဉ်ဖြည့်စွက်ရန်နှင့် သင့်ကျန်းမာရေးကို အမှန်တကယ် သဘာဝအတိုင်း မြှင့်တင်ရန် အကြံပြုထားသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏သက်ရှိများသည် မည်သည့်အခြေအနေတွင်မဆို ကျွန်ုပ်တို့ကို ကျေးဇူးတင်ပါမည်၊ ဤသဘောအရ ကျန်းမာပျော်ရွှင်စွာနေထိုင်ပြီး သင့်ဘဝကို သဟဇာတဖြစ်အောင်နေထိုင်ပါ။