လက်ဖက်ရည်ကို မတူကွဲပြားသော ယဉ်ကျေးမှုများက နှစ်ထောင်ပေါင်းများစွာကတည်းက နှစ်သက်ခဲ့ကြသည်။ လက်ဖက်ပင်တိုင်းတွင် ထူးထူးခြားခြားနှင့် ကောင်းကျိုးထက် ဆိုးကျိုးများရှိသည်ဟု ဆိုကြသည်။ chamomile၊ nettle သို့မဟုတ် dandelion ကဲ့သို့သော လက်ဖက်ရည်များသည် သွေးသန့်စင်မှု အာနိသင်ရှိပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ သွေးအရေအတွက် သိသိသာသာ တိုးတက်လာကြောင်း သေချာစေပါသည်။ ဒါပေမယ့် လက်ဖက်စိမ်းကော။ လူတော်တော်များများက ဒီသဘာဝရတနာကို မက်မောပြီး အနာကျက်စေတဲ့ အာနိသင်ရှိတယ်လို့ ပြောနေကြပါတယ်။ ဒါပေမယ့် မင်းငါနဲ့လိုက်လို့ရတယ်။ လက်ဖက်စိမ်းသည် အချို့သောရောဂါများကို ကာကွယ်ပေးပြီး ခန္ဓာကိုယ်ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးသည် လက်ဖက်ရည်ကြမ်းတွင် မည်သည့်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် လက်ဖက်စိမ်းအမျိုးအစားကို အကြံပြုသနည်း။

အနာကျက်စေတဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို တစ်ချက်ကြည့်လိုက်ပါ။

လက်ဖက်စိမ်းမှာ အကျိုးပြုပြီး ကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုတဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေ အမျိုးမျိုးရှိပါတယ်။ ၎င်းတို့တွင် သတ္တုဓာတ်အမျိုးမျိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊ flavonoids၊ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများနှင့် နောက်ဆုံးသော်လည်းကောင်း အလယ်တန်းအပင်များ ပါဝင်ပါသည်။ အထူးသဖြင့်၊ catechins ပုံစံ (EGCG၊ ECG နှင့် EGC) ၏ အလယ်တန်းအပင်မှ ပစ္စည်းများသည် လက်ဖက်စိမ်း၏ ထူးခြားသော လုပ်ဆောင်ချက်ကို ပေးစွမ်းသည်။

၎င်းတို့သည် antioxidant အာနိသင်ရှိပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ဆဲလ်များကို free radicals များမှ ကာကွယ်ပေးပါသည်။ ဆဲလ်များကို အဆိပ်ထုတ်ခြင်းသည် ဆဲလ်အတွင်းရှိ အောက်ဆီဂျင်ပါဝင်မှုကို တိုးစေပြီး ညစ်ညမ်းမှုများ ပိုမိုပြိုကွဲသွားသောကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ဆဲလ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ အထူးသဖြင့် EGCG သည် အားလုံး၏ အပြင်းထန်ဆုံး antioxidants များထဲမှ တစ်ခုအဖြစ် အသိအမှတ်ပြုခံရပါသည်။ မည်သည့်အပင်တွင်မဆို ဤတက်ကြွသောပါဝင်ပစ္စည်းပါဝင်သည်နှင့် အဓိကအားဖြင့် လက်ဖက်စိမ်းပင်တွင် ဤဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း အပြည့်ရှိသည်။ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော နှင့် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊ သတ္တုဓာတ်များနှင့် ဗီတာမင်များအားလုံးနှင့် ပေါင်းစပ်ထားသည့် ဤ antioxidant သည် လက်ဖက်စိမ်းပင်ကို အမှန်တကယ် အစွမ်းထက်စေသည်။ ဒါပေမယ့် ဒီသဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းတွေက သူတို့ပြောထားတာထက် အများကြီးပိုလုပ်နိုင်ပါတယ်။

သွေးတိုး၊ ကင်ဆာနှင့် အယ်လ်ဇိုင်းမားရောဂါတို့ကို အောင်မြင်စွာ ကာကွယ် ကုသပါ။

လေ့လာမှုများစွာအရ လက်ဖက်စိမ်းနှင့် ၎င်းတွင်ပါရှိသော ဒုတိယအပင်ဓာတ်များသည် သီးခြားရောဂါများကို တားဆီးပေးနိုင်ကြောင်း ပြသထားသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ လက်ဖက်စိမ်းသည် သွေးတိုးရောဂါအပေါ် အပြုသဘောဆောင်သော သက်ရောက်မှုရှိပြီး နှလုံးသွေးကြောစနစ်၏ နဂိုအတိုင်းလုပ်ဆောင်မှုကို အားပေးသည်။ ကင်ဆာနှင့် အယ်လ်ဇိုင်းမားတို့ကို လက်ဖက်စိမ်းဖြင့် ကုသ၍ ကာကွယ်နိုင်သည်။ အထူးသဖြင့် လက်ဖက်စိမ်းထုတ်နုတ်ချက်ဖြင့် အောင်မြင်စွာ ကုသပြီးဖြစ်သည်။ လက်ဖက်စိမ်းတောင့်များ ဖြည့်စွက်ဆေးများဖြင့် စမ်းသပ်သူများသည် သက်ဆိုင်ရာ ဦးနှောက်နေရာများတွင် ခြောက်လတာကာလအတွင်း ၎င်းတို့၏ အယ်လ်ဇိုင်းမားဖြစ်စေသည့် ပရိုတင်းအနည်များကို သိသိသာသာ လျှော့ချနိုင်ခဲ့သည်။ ဤအထင်ကြီးသောအာနိသင်ကြောင့် လက်ဖက်စိမ်းသည် ယခုအခါ ကင်ဆာရောဂါကို ကုသခြင်းနှင့် ဆက်စပ်နေပါသည်။ လက်ဖက်စိမ်းသည် ကင်ဆာရောဂါကို လျှော့ချနိုင်သည်၊ အကြောင်းမှာ ကင်ဆာအများစုသည် အောက်ဆီဂျင် ထောက်ပံ့မှု နည်းပါးခြင်းနှင့် မသင့်လျော်သော ဆဲလ် PH ပတ်ဝန်းကျင်ကြောင့် ဖြစ်သည်။ အကြောင်းအရင်း နှစ်ခုစလုံးကြောင့် ဖြစ်ရတဲ့ အကြောင်းအရင်း တစ်ခုပါ။ ညစ်ညမ်းသောအစားအစာ ဖြစ်ပေါ်လာပြီး ဆဲလ်ဗီဇပြောင်းလဲမှုကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။

ဒါပေမယ့် ရေနွေးကြမ်းက သွေးကို သန့်စင်စေပြီး ဆဲလ်တွေကို သန့်စင်စေပြီး ရေရှည်မှာ သွေးထဲမှာ အောက်ဆီဂျင်ပါဝင်မှုကို သိသိသာသာ တိုးစေပါတယ်။ ထို့အပြင်၊ မလိုလားအပ်သော ပရိုတင်းအနည်များကို ဖြိုဖျက်ပြီး ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို ပုံမှန်အဆင့်သို့ တိုးစေသည်။ Green Tea ဟာ အသည်းနဲ့ ကျောက်ကပ်ရဲ့ လုပ်ငန်းဆောင်တာတွေကို ကောင်းမွန်စွာ အကျိုးသက်ရောက်စေပါတယ်။ တစ်နေ့ လက်ဖက်ရည်ကြမ်း ၁ လီတာသောက်သူတိုင်း ဆီးကြည်ပြီး အိမ်သာမကြာခဏသုံးခြင်းဖြင့် ဒီအကျိုးသက်ရောက်မှုကို သတိပြုမိပါလိမ့်မယ်။ ယေဘူယျအားဖြင့်၊ သင့်ကျင်ငယ်ရည်သည် အမြဲတမ်း ကြည်လင်ပြီး အရောင်ဖျော့နေသင့်ပြီး လေထုညစ်ညမ်းမှု နည်းပါးပြီး အာဟာရဓာတ်များ အကောင်းဆုံး ထောက်ပံ့မှုကို ညွှန်ပြသည်။ ဆီးမည်းလေလေ သွေး၊ အသည်းနှင့် ကျောက်ကပ်များတွင် အဆိပ်များ များလေလေဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် လက်ဖက်ရည်ကြမ်း 1-1 လီတာနှင့် ရေများများသောက်ရန် အကြံပြုလိုပါသည်။

ဤအပြုသဘောဆောင်သော ဂုဏ်သတ္တိများ အားလုံးသည် ရေနွေးကြမ်းကို အလွန်တန်ဖိုးရှိသော သောက်စရာဖြစ်စေသည်။ မည်သို့ပင်ဆိုစေကာမူ လက်ဖက်စိမ်း၏ ပြည့်ဝသော အာနိသင်သည် သဘာဝအတိုင်း စားသောက်ရုံသာ ဖြစ်သည်ကို သတိပြုသင့်သည်။ လက်ဖက်ရည်ကြမ်းကို နေ့တိုင်းသောက်ပေမယ့် ဥပမာအားဖြင့် ကိုလာနဲ့ အမြန်အစားအစာတွေနဲ့ ဖြည့်စွက်စားရင် အနာကျက်စေတဲ့ အာနိသင်ကို အနည်းဆုံးဖြစ်အောင် လျှော့ချလိုက်ပါ။ ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဆဲလ်ပတ်ဝန်းကျင်ကို ပျက်စီးစေသော "အစားအစာ" ကို မျိုချမိသောအခါတွင် ခန္ဓာကိုယ်သည် ၎င်း၏သဘာဝအတိုင်း ကြိုတင်ကာကွယ်မှုများထံ မည်သို့ပြန်သွားသင့်သနည်း။

လုပ်ဆောင်မှုပုံစံသည် အမျိုးအစား၊ ပြင်ဆင်မှုနှင့် အရည်အသွေးပေါ်တွင် မူတည်သည်။

လက်ဖက်စိမ်းကို သောက်သုံးရန် ဆုံးဖြတ်သူတိုင်း လက်ဖက်ရည်ကြမ်းသည် လက်ဖက်စိမ်းသက်သက်မဟုတ်သောကြောင့် အချက်အချို့ကို ကြိုတင်စဉ်းစားထားသင့်သည်။ ကွဲပြားခြားနားသော အာဟာရဓာတ်ပါဝင်မှုများသည့် ကွဲပြားခြားနားသောမျိုးကွဲများ (Matcha၊ Bancha၊ Sencha၊ Gyokuru စသည်) မှလွဲ၍ အရည်အသွေးမြင့် လက်ဖက်စိမ်းကို သောက်သုံးရန် သေချာသင့်သည်။ ပထမတော့ လက်ဖက်ခြောက်အိတ်ကို ဒီမှာပဲ ချန်ထားတယ်။ badmouth ဂန္ထဝင်လက်ဖက်ခြောက်အိတ်ကို မလိုချင်ပါဘူး၊ ဒါပေမယ့် ထုတ်လုပ်သူအများစုက လက်ဖက်ခြောက်အိတ်လေးတွေကို လက်ဖက်ပင်ရဲ့အကြွင်းအကျန်တွေနဲ့သာ ဖြည့်ပေးတယ်ဆိုတာ သင်သိထားသင့်ပါတယ်။ ထို့နောက် မကြာခဏဆိုသလို အတုအယောင်အရသာများကို လက်ဖက်ခြောက်အိတ်တွင် ထည့်သွင်းကြပြီး ၎င်းသည် ကျန်းမာရေးအတွက် များစွာ ထိခိုက်စေပါသည်။ အချို့သော ထုတ်လုပ်သူများသည် ၎င်းတို့၏ အပင်များကို ပိုးသတ်ဆေးဖြင့် ပက်ဖြန်းခြင်းများလည်း ဖြစ်တတ်ပါသည်။ လက်ဖက်ရည်၏ အရည်အသွေးကို ဂရုပြုခြင်းဖြင့် ရှောင်လွှဲနိုင်သည် ။ ထို့ကြောင့် လတ်ဆတ်သော အော်ဂဲနစ်လက်ဖက်ရည်ကို သုံးရန် အကြံပြုလိုသည် (ဥပမာ၊ Sonnentor၊ GEPA သို့မဟုတ် Denree)။

လက်ဖက်စိမ်းထုတ်ယူသော ဆေးတောင့်များဖြင့် ဖြည့်စွက်ခြင်းမပြုရန်လည်း အကြံပြုအပ်ပါသည်။ ကိစ္စအများစုတွင်၊ ဆေးတောင့်များသည် အလွန်စျေးကြီးပြီး သက်ဆိုင်ရာထုတ်ကုန်များတွင် သောက်သုံးသောပမာဏမှာ အလွန်နည်းပါသည်။ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ဖျော်ထားတဲ့ ရေနွေးကြမ်းကို တစ်နေ့ ၃-၅ ခွက်လောက် သောက်တာ အကောင်းဆုံးပါပဲ။ သတ်မှတ်ထားသော ချက်ခြင်းအချိန်ကို တင်းတင်းကျပ်ကျပ် လိုက်နာရန် အလွန်အရေးကြီးပါသည်၊ မဟုတ်ပါက လက်ဖက်ရည်သည် tannins အများအပြားထွက်ရှိမည်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင် ပျို့အန်ခြင်းကို ရှောင်ရှားရန်၊ ဗိုက်ထဲတွင် ဗိုက်ထဲတွင် လက်ဖက်ရည်ကြမ်း သို့မဟုတ် အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်ကဲ့သို့သော အားကောင်းသောလက်ဖက်ရည်များ မသောက်သင့်ပါ။ ရေနွေးကြမ်းကို ပထမဆုံးအကြိမ် သောက်သူများသည် ခါးသောအရသာကြောင့် သောက်သုံးရန် ခက်ခဲဖွယ်ရှိသည်။

စက်မှုအစားအစာကြောင့် လူအများစုတွင် လျှာပေါ်ရှိ ခါးသော receptors များ အပြည့်အဝ မဖွံ့ဖြိုးသောကြောင့် ယင်းသည် ပုံမှန်ဖြစ်သည်။ Green Tea နေ့တိုင်းသောက်သူတိုင်း ဒီပြဿနာကို 1-2 ပတ်အတွင်း ဖြေရှင်းပေးနိုင်ပါတယ်။ ရံဖန်ရံခါတွင် ပြောင်းပြန်အကျိုးသက်ရောက်မှုပင်ရှိပြီး အချိုပွဲများသည် ကျွန်ုပ်တို့အတွက် ၎င်းတို့၏အရသာကို ဆုံးရှုံးစေသည်။ သေချာတာတစ်ခုကတော့ လက်ဖက်ရည်ကြမ်းကို သင့်နေ့စဉ်စားသောက်မှုမှာ အမြဲထည့်သွင်းဖို့ ထိုက်တန်ပါတယ်။ တစ်ဖန်၊ သဘာဝတရားသည် ကျွန်ုပ်တို့အား ပိုမိုကောင်းမွန်သော ကျန်းမာရေးနှင့် ဝိညာဉ်ရေးရာ မြှင့်တင်ပေးခြင်းဖြင့် ဆုချပါသည်။ အဲဒီအချိန်အထိ ကျန်းမာပျော်ရွှင်ပြီး ဘဝကို စည်းလုံးညီညွတ်စွာ နေထိုင်ပါ။